assistant sommelier en cdi, spécialiste des apéritifs, diges...

Introduction

Notre client est un établissement haut de gamme gérant un restaurant gastronomique et un bistronomique. Missions

Vous travaillerez avec la cheffe sommelière de l établissement et formerez un binôme complémentaire.

En effet, vous apporterez votre compétence en apéritifs, digestifs et cigares.

Votre rôle sera de conseiller les clients dans l accord mets/vins, mais également de partager les missions de gestion des caves (participaiton aux choix des fournisseurs, gestion de la cave, inventaires...).

Vous pourrez également développer vos idées autour de la sommelerie (cours, soirées dégustations, événements...)

Vous présentez une expéirence en restaurant.

Outre votre connaissance des vins, vous possédez une bonne culture du digestif et des cigares.

Poste en CDI.
Castellón - Publicado hace 16 días
Volver al listado

Empleos con más demanda: